Qui sommes-nous

Centre de formation Lyon 9ème : permis d’exploitation et hygiène alimentaire en ligne

VOUS FAIRE MONTER EN COMPÉTENCES SUR LA RÉGLEMENTATION : NOTRE MISSION

FORMATION EN PRESENTIEL OU VISIOCONFÉRENCE PARTOUT EN FRANCE

Vous êtes à la recherche d’un organisme de formation pour vos formations permis d’exploitation et / ou hygiène alimentaire ?

Vous souhaitez être formé.e par des formateurs spécialisés dans le secteur de la restauration qui connaissent la réalité du terrain ? Et qu’ils soient pédagogue pour vous expliquer facilement les choses ?

Vous voulez une formation joyeuse, conviviale où le mot d’ordre est partage ?

OAFormation est là pour vous !

Nous vous proposons :

Les formations: permis d’exploitation, permis de former et PVBAN en visioconférence animées par Célia (juriste spécialisée dans le secteur CHR) et Olivier Aubrun (président d’oaformation et ancien professionnel du secteur de la restauration pendant plus de 20 ans)

La formation hygiène alimentaire uniquement en E-learning pour vous former au mieux à l'attendu réglementaire, dans peur d'un contrôle. Ne soyez pas seul pour la mise en œuvre de votre plan de maitrise sanitaire. A la fin de la formation, vous serez prêtà l'overture de votre restaurant . A votre écoute, pour répondre à toutes vos questions !

OAFormation, centre de formation certifié, a satisfait plus de 3000 porteurs de projet en CHR. Alors, pourquoi pas vous ?

Nos formateurs

Olivier Aubrun

Formateur et président d’OAFormation.
Fort d’une expérience de 25 ans dans la restauration, Olivier vous apportera conseil et expertise dans les métiers de la restauration et de l’hôtellerie à travers les formations, et l’accompagnement.

Célia Remy

Juriste (droit privé) orientée vers les Relations Internationales et Développement durable, ainsi qu’intervenante à l’Institut Paul Bocuse.

Célia vous forme au permis d’exploitation en intervenant sur tout le cadre législatif et réglementaire ainsi que sur les conditions et obligations d’exploitation liées au début de boissons, quelle que soit la nature de votre projet.

Nos formations

Formation permis d'exploitation

Pack permis d'exploitation et hygiène alimentaire

Permis vente de nuit

Permis chambre d'hôtes

Formation Hygiène alimentaire

Formation pour CHR

Formation pour restauration collective

Formation pour restauration rapide

FAQ

Formation en Présentiel

Nos témoignages

AVIS edwige delahaye

edwige delahaye

Une formation qui pouvait à l'origine sembler ennuyeuse, mais qui a été passionnante. Une équipe dynamique et motivante qui a fait de cette semaine de formation un moment formidable. J'ai

d'ailleurs aujourd'hui le plaisir de travailler avec certains intervenants.Merci beaucoup.

AVIS Julien

Julien

Formation PEX + hygiène au top ! Session super intéressante, interactive et agréable à écouter. Je recommande fortement !

AVIS Laurella Pesenti

Laurella Pesenti

Les formations hygiène alimentaire et permis d'exploitation sont des formations qu'il est indispensable d'effectuer pour l'ouverture d'un restaurant. Grâce à OAF cette formalité devient presque un plaisir ! Olivier Aubrun

(le formateur) arrive à faire de ces formations de véritables moments d'apprentissage, de partage et d'écoute.Merci pour cette pédagogie et cette bienveillance mais surtout cet indéniable professionnalisme !

AVIS Elodie P

Elodie P

Très bonne formation permis d'exploitation, grâce au dynamisme de Célia et Olivier même en distanciel !! Je n'ai pas vu le temps passer. Avec le contexte actuel, la formation en

hygiène alimentaire était en e-learning. A l'écoute et bienveillants, ils ont pris le temps de répondre à mes (nombreuses) questions de novice et ont toujours le conseil qui va bien pour aider, merci :)

AVIS B.

Formation PE à distance en visio avec Célia au top, vraiment très efficace, merci à elle et à Olivier Aubrun pour leur réactivité et leur efficacité.Vraiment un très bon centre

de formation.

AVIS Anaïs KLEIN

Anaïs KLEIN

Après avoir fait la formation pour le permis d'exploitation je ne peux que remercier Célia et Oliver pour leur professionnalisme et leur partage de compétences.Formation en Visio, de qualité, très

enrichissante, les intervenants nous apprennent beaucoup de chose également (Nadia est incroyable ;-))Bref, vous aurez toute les bases pour exploiter votre commerce. Je recommande.

AVIS Myriam G.

Myriam G.

Formation permis d’exploitation en classe virtuelle, au vue de la situation exceptionnelle… Olivier et Célia sont au top, compétents, avec une jolie dérision, la formation est dynamique, faite d’expériences, exemples

concrets, qui nous impliquent au mieux… Des professionnels interviennent dans leur domaine respectif.Complet, humain… FONCEZ vous ne le regretterez pas.