Qui doit passer la formation permis d’exploitation ?

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Les gérants des débits de boisson (tout établissement qui vend des boissons alcooliques) doivent passer le permis d’exploitation. Elle est obligatoire quand vous souhaitez exploiter une licence débit de boissons ( licence à consommer sur place ) : licence IV, licence III, petite licence restauration, grande licence restauration. Si vous vendez UNIQUEMENT à emporter alors le permis d’exploitation n’est pas obligatoire.

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